无视职业操守的现象，你身边有吗

　　北京通州某公司食堂员工用食堂洗菜盆洗内衣裤，这样的行为在企业里引发轩然大波，职工们甚至因此放弃去食堂用餐。在走上仲裁庭后，该食堂员工还辩称，其他同事甚至用洗菜桶洗澡。餐饮服务人员在职业操守上的欠缺，让人大跌眼镜。其实，生活里类似的不当行为并不罕见，只不过有些被熟视无睹，有些并未暴露。

　　食堂人员用菜盆洗内衣被诟病

　　据报道，当事人37岁的肖某是一位食堂老员工，在北京通州某科技公司的食堂工作近10年了，此番有公司员工举报她用公司食堂的洗菜盆清洗内衣内裤。经调查后，肖某也确认了。这一行为把该公司员工吓得不轻，数名员工甚至前往医院进行身体检查，公司食堂也连续十多天无人用餐，公司只能临时给员工订餐。

　　相关评论称，作为食堂员工，保持个人清洁卫生，注意食堂内外的环境卫生，尤其是炊具餐具、食材等干净卫生，这是最起码的常识，也是必须做到的岗位行为准则。然而，这位肖姓员工却那么随意地用食堂专用的洗菜盆洗内衣裤，根本没意识到自己的这一行为是离谱的———因为她不是在自己家中，而是身处服务200名员工的食堂岗位上，这种行为挑战了食品卫生从业人员的操作规范，并有可能因此影响全体职工的餐饮卫生。而且“一颗屎坏一锅粥”，这种肆无忌惮的行为难免让人怀疑起其他食堂工作人员的职业素养和职业操守。

　　监管缺失让岗位规范形同虚设

　　肖某的行为不是孤例，类似的行为在我们身边以不同的形式上演着。前几年盛记一品锅贴某门店就曾被曝光，厨师一边煎锅贴一边抠脚丫，不仅食客倒胃口，路人也因此侧目。

　　餐饮行业和大众健康息息相关，关注度相对较高。而其他行业，也有类似违背职业操守的糟心事。一名小区保安告诉记者，他和一个沈姓保安一起搭档做夜班。两人说好晚上轮流值班，没想到这个搭档半夜常会偷偷打盹，有时不按规定在小区内部定时巡逻。他认为沈某根本没作为保安的职业操守，两次含蓄暗示，沈某依然我行我素。考虑到大家一样需要养家糊口，他没有举报沈某，但内心很纠结。他认为，如果物业公司的监督考核完善的话，就不会出现这样的情况。

　　规范岗位操作规章制度不能忽视

　　原宝山区仲裁委仲裁员、宝山区总劳动关系工作指导员李正来进一步提醒说，职业人千万不可因为暂时无人纠偏就随心所欲，所谓“纸包不住火”，违背岗位规范的行为一旦被发现，后果可能很严重。

　　李正来说，违反岗位职责的严重程度，不一定以造成损失的金额来衡量，还要看性质。比如财务人员就是拿走单位一分钱；驾驶员偷走邮箱里的一升油，这都是坚决不允许的，必须进行严惩。当然，在处罚上，用人单位要注意方式方法。根据《劳动法》第3条的规定，劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。如果有违反劳动纪律和职业道德的行为，可以按照厂纪厂规里相应条款进行处理；还可以召开职代会讨论。

　　《劳动合同法》第39条规定，劳动者严重违反用人单位规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。上海捷铭律师事务所卞建平律师表示，“何为严重？《劳动合同法》对此没有明确规定。但既然是违反规章制度，就需要由用人单位的规章制度对劳动者的行为加以明确。”虽然企业规章不可能穷尽各种可能性，但他建议用人单位在制订规章时，要尽可能考虑周全。毕竟，规范职工的岗位操守，除了职工自律和相应的监督考核，企业规章制度的引导作用也不容小觑。